Web Analytics Made Easy - Statcounter


به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه، یاور عبیری با اشاره به قدمت طولانی آیین سمنوپزان در روستای کرتویج، گفت: سمنوپزان در روستای کرتویج آیینی بسیار کهن و نماد زایش و باروری گیاهان است که سال گذشته به ناماین روستا به ثبت ملی رسید.
وی زمان برگزاری این آیین را همه ساله اوایل اسفند ماه عنوان کرد و افزود: در این آیین برای پخت سمنو از گندم‌های بهاره کاشت شده در این منطقه استفاده می‌شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

به این صورت که ابتدا گندم‌ها را در آب می‌خیسانند تا جوانه بزند سپس آن‌ها را روی یک پارچه سفید که روی یک سینی چوبی قرار دارد، پهن می‌کنند و روی آن را می‌پوشانند و هر روز به آن آب می‌پاشند تا جوانه‌ها سبز شوند.
وی با بیان اینکه این فرآیند حدود ۱۰ تا ۱۵ روز طول می‌کشد، خاطرنشان کرد: در زمان برگزاری آئین پخت سمنو زنان روستا در کنار هم با بیان آرزوهایشان سبزه‌ها را برش می‌زنند و سپس آن‌ها را داخل یک ظرف چوبی به نام چالک می‌ریزند و آن را با سنگ‌های تراش خورده شبیه کله قند می‌کوبند تا شیره گندم‌های سبز شده بیرون بزند.
وی با بیان اینکه پخت سمنو حدود ۲۴ ساعت طول می‌کشد،  در چندسال اخیر آیین سمنوپزان در روستای کرتویج به شکل یک جشنواره با حضور گردشگران برگزار می‌شود .
 امسال هم جشنواره سمنوپزان روستای کرتویج را در روز‌های ۱۷ و ۱۸ اسفند (پنجشنبه و جمعه هفته آینده) با حضور گردشگران برگزار خواهیم کرد

منبع: خبرگزاری صدا و سیما

کلیدواژه: روستای کرتویج

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۸۴۶۹۸۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

پیش‌بینی آب و هوای تهران طی روزهای آینده

به گزارش خبرآنلاین؛براساس بررسی نقشه‌های پیش یابی و تحلیل الگوهای همدیدی وضعیت جوی استان تهران طی پنج روز آینده آسمان صاف تا قسمتی ابری در بعضی ساعت‌ها افزایش ابر همراه با وزش باد پیش بینی می‌شود.

ایسنا در خبری نوشت:همچنین برای امروز و فردا در ارتفاعات شرقی استان در بعضی ساعتها افزایش ابر و افزایش باد، گاهی رگبار پراکنده باران با احتمال رعدوبرق دور از انتظار نیست.

شایان ذکر است از روز یکشنبه روند تدریجی افزایش دما در سطح استان مورد انتظار است.


آسمان تهران فردا شنبه (۸ اردیبهشت) صاف تا قسمتی ابری در بعضی ساعت‌ها وزش باد با حداقل دمای ۱۶ و حداکثر دمای ۲۵ درجه سانتی‌گراد و در روز یک شنبه (۹ اردیبهشت ماه) صاف تا کمی ابری گاهی وزش باد با حداقل دمای ۱۷ و حداکثر دمای ۲۷ درجه سانتیگراد پیش‌بینی می‌شود.


طی فردا و پس فردا ایستگاه فیروزکوه با کمینه دمای ۲ و ۴ درجه سانتیگراد سردترین ایستگاه استان تهران و ورامین و پیشوا با بیشینه دمای ۲۸ و ۲۹ درجه سانتیگراد گرمترین ایستگاه استان تهران خواهد بود.

۲۳۳۲۱۷

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1899801

دیگر خبرها

  • فضاپیمای رباتیک چین در روزهای آینده به ماه می‌رود
  • پرداخت مطالبات گندمکاران خوزستانی تا ابتدای هفته آینده
  • تعطیلی که به معضل مملکت بدل شد | پنجشنبه یا شنبه؛ بالاخره کدام؟
  • آیین گاوکشان 
  • پنجشنبه یا شنبه؛ کدامیک آخر هفته تعطیل می‌شود؟
  • چرا فعالان بخش خصوصی از تعطیلی پنجشنبه‌ها استقبال نمی‌کنند؟
  • برگزاری نماز جمعه شهرستان‌های استان مرکزی
  • پیش‌بینی آب و هوای تهران طی روزهای آینده
  • تاکید امام جمعه شاهیندژبرنقش معلمان و کارگران در رشد جامعه
  • پیامدهای تعطیل شدن روز پنجشنبه